セブン-イレブンのサラダって、おいしいものが多いですよね。
その中でも私が大好きなのが、「たことブロッコリーのバジルサラダ」。
ブロッコリーにたこやチーズなどが入っていて、バジルの風味がたまらないんです。
「これ、家でもたくさん作れたらいいのに……」
と思っていたところ、スーパーでキユーピーのバジルソースを発見！
そして実際に作ってみたら……
めちゃくちゃおいしい！！！
しかも、家で作れば好きなだけ大量生産できるのがうれしい♡
今回はスーパーにたこが売っていなかったので、たこの代わりにエビを使ってアレンジしてみました。
セブン-イレブンの「たことブロッコリーのバジルサラダ」が大好き
私がセブン-イレブンでよく買うお気に入りのサラダが、「たことブロッコリーのバジルサラダ」。
ブロッコリーと魚介にバジルの風味が合わさっていて、さっぱりしているのに満足感もあります。
でも、コンビニのサラダっておいしいけれど、
「もうちょっと食べたい！」
と思っても、1パックだとあっという間になくなっちゃうんですよね。
↑空っぽの写真ですみません（笑）
家で作れば好きな量を作れるし、具材も自分好みに変えられる！
ということで、さっそく作ってみることにしました。
今回は「エビ」でアレンジ
本当はセブン-イレブンの「たことブロッコリーのバジルサラダ」のように、たこを使いたかったのですが、この日はスーパーにたこが売っていませんでした。
そこで今回は、たこの代わりにエビを使うことに。
さらに、
- ブロッコリー
- エビ
- プロセスチーズ
- トマト
- アボカド
を入れてみました。
そして味付けは、キユーピーのバジルソース。
これを和えるだけなので、とっても簡単です。
作り方
① ブロッコリーを加熱する
ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、加熱します。
茹でても電子レンジでもOK。
加熱したら、しっかり水気を切っておきます。
② エビを準備する
エビも加熱して、食べやすい大きさにします。
③ 具材を切る
トマト、プロセスチーズ、アボカドを食べやすい大きさにカットします。
④ バジルソースで和える
すべての具材をボウルに入れ、キユーピーのバジルソースを加えて和えるだけ！
味を見ながらソースの量を調整したら完成です。
食べてみたら……めちゃくちゃおいしい！
これ、本当においしかった！
「セブン-イレブンの『たことブロッコリーのバジルサラダ』が好きなら、絶対好きだと思う！」
という味。
バジルの香りとブロッコリーがよく合うし、エビのプリプリ感、トマトの酸味、チーズのコクも相性抜群。
アボカドを入れたことで、さらにまろやかになりました。
そして何より、
好きなだけ作れるのが最高！
セブン-イレブンで買うと1パックですが、自分で作れば冷蔵庫にたっぷりストックできます。
たこがなくてもエビでおいしい！
今回はたこが手に入らなかったのでエビに変更しましたが、エビでも大正解でした。
もちろん、たこが手に入ったら「たことブロッコリーのバジルサラダ」に近い組み合わせで作ってみたい！
でも個人的には、今回のエビ・ブロッコリー・チーズ・トマト・アボカドの組み合わせもかなりお気に入り。
その日の冷蔵庫にある具材でアレンジできるのも、手作りのいいところですね。
まとめ
セブン-イレブンの「たことブロッコリーのバジルサラダ」がたくさん食べたくて作ってみたこのレシピ❤
今回はたこが売っていなかったのでエビでアレンジしましたが、
これがめちゃくちゃおいしかった！
キユーピーのバジルソースを使えば、具材を切って和えるだけなのでとっても簡単。
しかも、セブン-イレブンで買うよりも好きな量をたっぷり作れるのがうれしいポイントです。
「たことブロッコリーのバジルサラダ」が好きな方はもちろん、バジル味のサラダが好きな方にもぜひ試してほしい一品です。
次はたこを見つけたら、「たこバージョン」でも作ってみたいと思います♡